本日挑戦した「チキンバターカレー」。

レシピはこちら↓(by クックパッド)
http://cookpad.com/recipe/2484524


この2人前用のレシピを4人前にするのって結構難しい...

単純に倍にすると結構大味になったり。

本日も、カレー粉が少々多過ぎたようで、子供達には辛めになってしまいました。
あと、もうちょっとトマトの味を押さえられたら良かったかな。

ちょいちょい味見しながら作らずに、指定された調味料をどかんどかん入れるからダメなんですよね。

まあ、奥様からは、大人には美味しいと思うって言われたから、一応合格かな(苦笑)

次回は、本日の反省を生かし、もう少しマイルドに作りたいと思います。

どうせなら、ナン作りにも挑戦してみようかな...



にんにん。

コメント

(・ω・さ)ノつ
(・ω・さ)ノつ
2014年3月3日2:33

甘いのが好きですw

ボヤッキー
2014年3月3日7:33

>さつ@さん
今度はもっとマイルドに仕上げます!(笑)

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